《呼吸作用》说课稿

http://chongqing.hteacher.net 2021-12-02 15:29 重庆教师招聘 [您的教师考试网]

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一、说教材

本节选自北师大版初中生物教材七年级上册第3单元第5章第2节《呼吸作用》，绿色植物通过光合作用合成有机物并贮存能量，有机物分解时释放的能量供植物的生命活动得用，有机物的分解是通过植物的呼吸作用来完成的，因而呼吸作用是植物的重要生命活动。本节教材通过一系列探究活动和演示实验研究植物的呼吸现象，认识植物呼吸作用的原理和意义。

二、说学情

七年级学生己初步具备了一定的观察、分析和解决问题的能力，但生活体验略显不足，对事物的认识正处于从感性到理性的转变时期，实验是激发他们学习兴趣的最好方法。在本课题中，我增强学生的主体意识，采用实验探究—讨论的教学模式，通过对实验事实的观察、分析、交流和思考，在教师的引导下，归纳总结出呼吸作用的实质。再通过练习，使学生学以致用，能应用呼吸作用解释—些与日常生生活有关的问题，从而完成从具体到抽象、从感性到理性的转变。

三、说教学目标

1.通过观察探究活动认识种子的呼吸现象，说出植物呼吸作用的概念，能够解释生活中的相关现象。

2.通过探究、观察、分析实验，提升观察、勤于动脑、善于发现问题的能力。

3.养成良好的学习习惯，培养实事求是的科学态度。

四、说教学重难点

呼吸作用的内容多涉及实验演示操作分析，学生对实验原理和现象分析能力有限，并且这是理解呼吸作用的基础，所以本节课的教学重点是植物呼吸作用的探究过程。而呼吸作用的概念的理解远离生活、十分抽象，需要学生具备一定的抽象概括能力，所以成为本节课的难点。

五、说教法学法

根据学生的心理发展规律，坚持以学生为主体，以教师为主导的原则，为充分调动学生的积极性，在教学中我主要采用情景教学、讨论、实验探究等方法。通过贴近学生生活实际教学情景、实验探究，唤起学生的求知欲望，引导学生全员参与、全程参与。

六、说教学过程

1.导入新课

采用复习旧知导入;提问前面关于植物的光合作用的概念，反馈总结：绿色植物光合作用产生的有机物，只有被分解后，其中贮存的能量才能被释放，用于各项生命活动。追问：植物是如何分解有机物，释放能量的呢?从而引出课题植物的《呼吸作用》。

通过联系前后知识，以问题的形式引发学生的回顾与思考，可以巩固前面所学内容，同时让学生明确本课学习的核心内容。

2.新课展开

本环节是观察植物的呼吸现象的内容，主要围绕三个实验教学展开。

遵循循序渐进原则，在演示实验前我会用多媒体展示人和动物呼吸作用吸收氧气呼出二氧化碳图片。并引导做出假设：植物的呼吸作用也是吸收氧气，释放二氧化碳。我们应该如何证明?学生阅读教材引导萌发种子的呼吸作用旺盛，可以用作观察植物呼吸作用的实验材料。学生以小组讨论形式设计实验的思路，我结合学生实验设计情况,指出其中的不足和科学性错误。继而转入到实验教学部分的内容。

实验一：萌发种子吸收氧气，结合实验设计及教材内容，演示实验：甲乙两个玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟后冷却至室温的种子，在温暖的地方放置一夜后分别将一燃烧的蜡烛放入两个玻璃瓶中。学生观察现象并讨论：实验中煮熟种子的作用是什么?分析实验现象，能得出什么结论?讨论引导学生判断甲瓶中时能贯彻讨论后能得出植物周围吸收氧气，但此时并不能说明“种子释放二氧化碳”的结论，如何验证种子呼吸必然释放二氧化碳，顺势引导学生进入第二个实验“种子呼吸释放二氧化碳”的探究演示。

实验二：萌发种子呼吸释放二氧化碳，在前面氧气实验探究的基础上，我将重点引导学生结合教材思考如何判定生成的气体有二氧化碳展开讨论，学生结合已有知识经验可以指出，二氧化碳通入澄清石灰水的实验进而明确实验过程，重点让学何时能观察实验的结果形成总结性结论，即萌发种子进行呼吸释放二氧化碳。

实验三：萌发种子产生热量，我则先提问学生家里蔬菜青菜买多了放久会发热是什么原因?继而组织学生阅读教材演示实验三的内容，明确实验过程后进行演示实验过程。并组织学生思考甲瓶温度升高的原因是什么?

热量从何而来?你能得出什么结论?这也为后面学生分析和总结呼吸作用的原理和意义打下基础。接着，让学生根据前面三个实验来总结植物进行呼吸作用的现象有哪些?并进行小组讨论，鼓励学生用规范的语言来描述整个现象和过程。

由于整个课堂不能完成整个实验过程，鼓励学生设计实验后进行预测实验结果，再结合演示实验现象来进一步验证学生猜测的结果，通过演示过程，观察实验现象分析结果进行讨论总结，利用现在教学媒体增加课堂直观性和趣味性，同时也能让学生参与到课堂中来，真正的把课堂交给学生，使学生成为课堂的主体。

要求学生思考问题“萝卜储存久了，为什么会空心?而干树枝不管放置多久，为什么变化都不大?”。通过这样的开放性思考问题，既巩固了本节课所学，又将知识进行延伸，提升学生思考、判断的能力。

3.小结作业

师生共同总结本节课所学，将本节课内容系统化。同时让学生课下搜集资料，思考问题“观察生活中哪些物质会极性呼吸作用，通过说出呼吸作用是在什么地方发生的?”让学生下节课分享。既能提升学生观察、搜索信息的能力，同时也为下节课的内容学习做好准备。

七、说板书设计

板书力求突出重点，体现知识的系统性。直观呈现实验的结论，突出知识的重难点，便于学生理解掌握呼吸作用的现象。