广州封闭区一家人连夜包3千个粽子赠邻里！感谢守望相助

http://www.hteacher.net 2021-06-13 08:41 教师网 [您的教师考试网]

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端午节将至，因为疫情，餐可以不聚，龙舟可以不扒，但节还是要过的。一颗粽子是广州人端午节最不能失去的节日“气氛组”。在荔湾区封闭区、白鹤洞街广钢新城华发尚座花园小区，刘女士一家从端午节前十天就开始忙活，他们一家六口正在进行一项浩大的“工程”——包粽子，而且是3000个!

“我们打算给小区近700户邻居每户送上四个亲手包的粽子。”电话那头，这家的女主人刘女士对记者说。这个“疯狂”的想法源自于一份守望相助、齐心战疫的情谊。刘女士的丈夫王先生介绍，家中的保姆以前是卖粽子的，家人也因此跟着学会了包粽子，小区封闭管理之前，他们家还剩约300个粽子，看到物管人员在封闭小区后忙上忙下、为居民递送生活物资而来不及吃饭，他们便把这些“存货”赠给了小区六七十名物管。

粽子很受物管人员的欢迎，能不能也为小区的居民包一些呢?为共克时艰贡献一份绵薄之力。王先生与家人经过商量做了一个大胆的决定，包3000个粽子，每家每户都送上四个，物管表示会大力配合把好事做好。

王先生确定了粽子的种类，鲜肉粽、蜜枣粽、鲍鱼粽、豆沙粽，注重咸甜搭配。开工前，他列了一份清单：糯米300斤、猪肉60斤、瑶柱5斤、绿豆30斤、花生20斤、蜜枣约1500个、冬菇约800个、咸蛋700个、调味品一箱、粽叶5袋、绳子六捆、包装袋700个、标签纸5卷、包装机器一台。在物业的配合下，王先生通过线上电商平台的配送顺利集齐了材料，并把他们存放在物管提供的冰柜中。

刘女士和住家保姆负责包粽子，其他家庭成员负责打下手，一家人投入了极大的热情。据了解，从早上7点钟起，他们就开始包粽子，直到凌晨1点结束，中间除了吃饭、偶尔的居家办公外，不做其他，一天十四五个小时围着粽子转。由于条件限制，煮粽子的只有两个燃气灶，每次能同时煮100多个，一次煮五六个小时，一天能煮四批。为了保证进度，他们家的燃气灶几乎24小时不停歇开着。

“一天下来的成品约四五百个，再放到物管的冰柜中存储。”王先生说，他们还设置了排班表，两名家庭成员轮流，负责每天夜里给锅里加加水、留意火候。据了解，王先生家会有一名家庭成员在入夜后提早休息，在凌晨1点大家都睡觉时起来值班。四五天下来，他们已完成工程的一大半，包了2000个粽子。今天，他们开始通过物管陆续给邻居们派发，确保端午节前派发完毕。

“粽子都是真材实料，也是真情实意。”王先生说，在小区封闭初期，物资的配送有些不及时，当时他们担心端午节大家吃不上粽子，现在，生活物资的保障都跟上来了，粽子也能采购到，但还是想给邻居们送上这份心意。为了保证食品安全，王先生还特地采购了密封袋、封口机器、标签打印机，做了暖心的包装。“粽子飘香赠邻里，居家过节倍温馨，守望相助共防疫，业管一家齐欢庆”“疫情无情人有情，共克时艰保平安!物业有情，业主有爱!端午节安康!”简简单单的白色标签上是质朴的鼓励和祝福。疫情之下，“端午安康”这句祝福更显真切。

据了解，刘女士是一名广州本土企业家，去年疫情期间，她还捐赠了大批抗疫物资。“作为一名企业家，要主动承担社会责任。居家了，大家也没什么事情做，能为小区居民献点爱心，我们一点都不觉累!”刘女士说。

本文来源：广州日报

责任编辑：郭爽